Dieser Postkartengruss wird um die halbe Erde geschickt, hoffentlich kommt er gut an und kann auf der anderen Seite unseres Raumschiffes durch das Universum etwas erzählen.
Und natürlich freut sich Katharina Vasces und der Kobboi schon auf die Antwortkarte.
Postkarte für: Ryosuke Cohen
Übrigens: Alle Postkarten, welche die Isla Volante erreichen, werden beantwortet.
Adresse:
Isla Volante
Rittiner & Gomez
Pfrundweg 5
CH-3646 Einigen
Verstanden, aber nicht alles begriffen, verständlich.
Zum Glück richtet sich der Meerwind nicht nach den vermeidlich Mächtigen dieser Welt, es geschieht so viel Wunderbares auf dem Raumschiff Erde, auf seiner Reise durch das Universum.
Das Baguette ist noch im Ofen, sofort zurück in die Küche.
Der Wind bläst die Wolken über der Insel hinweg und schiebt bestimmt irgendetwas Neues unbekanntes.
Katharina Vasces und der Kobboi bleibt noch etwas Zeit, bis die ersten Besucher zum Leuchtturm kommen.
Beim Gehen dem Strand entlang knirscht der Sand leise unter den Füssen, sind da möglicherweise all die Geschichten und das Wissen, das so allmählich am Versanden war und ist zu hören? Sind Sandbänke die wahren Datenbänke, die über Jahrmillionen alles speichern und ständig weiterverarbeiten und neu ordnen?
Katharina und der Kobboi gingen heute sehr behutsam über den Strand. Den Sand und an und in ihren Schuhen versuchten sie möglichst ganz vor dem verlasen des Strandes wieder zu entfernen. Dabei verteilt ja sich der Sand so oder so auf der Insel auch bis in den letzten Winkel.
Vorsicht! Geschichten, die man versanden lassen will, können irgendwo immer wieder auftauchen.
Die Bouillon ist zu Hause schon am Kochen, genügend Muscheln haben sie gesammelt und die Kartoffeln sind geschält. Also alles ist bereit, auch der Apero und die Nachspeise.
Es flandert und ein sehr kalter Wind weht über die Insel.
Moules Frites – Miesmuscheln belgische Art
Kartoffeln schälen und für die Pommes in gleichmässige Streifen schneiden. Im Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
Währenddessen Zwiebel, Knoblauch und Suppengemüse klein schneiden und Petersilie grob hacken. Öl in einem grossen Topf erhitzen, das Gemüse dazugeben, kurz anbraten und mit einem Schuss Weißwein etwas köcheln lassen.
Miesmuscheln und den restlichen Wein mit in den Topf geben. Topf zudecken und für ein paar Minuten kochen lassen – bis sich die Muscheln geöffnet haben. Die fertigen Miesmuscheln mit frischem Pfeffer abschmecken.
Pommes aus dem Ofen holen und salzen. Miesmuscheln aus dem Sud nehmen, mit Petersilie bestreuen und gemeinsam anrichten. Dazu passt selbstgemachte Mayonnaise.
Die Woche nur nicht zu schnell beginnen.
Die Aufgaben werden ja nicht davon rennen.
Hoffentlich hat sie noch Zeit für einen Kaffee.
Die Fähre fährt heute nicht, die ist in Revision.
Beim Kaffee kann es passieren …
Sein Augenmerk sieht sehr Geschick
Auf ihre Füsse
Mit heimlich‘ Blick
Die eingequetscht sich unwohl fühlen
Weil ihre Beine ohne spülen
Jetzt auf dem Trock’nen warten müssen
Sie begleitet ihn schon lange auf der Reise durch das Universum. Eine seiner Socken hat ein Loch, zum Glück nicht ein schwarzes. Ansonsten wäre alles vorbei. Oder etwas ganz Neues würde beginnen.
Die ersten Gäste sind schon eingetroffen, Kaffee und Kuchen wird serviert und dazu viel geredet. Die Gespräche oder Worte, die Katharina Vasces und der Kobboi, mit den Besucher*innen führen oder wechseln, bleiben fast immer Bruchstückhaft. Am Abend können sie sich dann zusammen ausmalen, was der oder die vermutlich gemeint hat und sich die Geschichten selber weiter spinnen. Die Abende können oft nicht lang genug sein.