Ausser der Cassoulet muss hier niemand schmoren während der Tour.
Milla Cremoso ist für den Nachtisch zuständig.
Das Fahrrad sollte aber wieder einmal gepflegt werden.
– Le Cassoulet de Carcassonne
– Fondant au chocolat et aux cerises
Isla Volante
Logbuch der Insel von Rittiner & Gomez
Hiroshi Sugimoto hat angekündigt, heute eine Fotoarbeit von der Isla Volante zu machen und wie von Zauberhand sind alle Farben von der Insel verschwunden.
Milla Cremoso ist nicht begeistert, ihre farblose Patisserie Auslage zu sehen. Aber für ein gutes Bild wird sich das alles wohl lohnen.
Einige Traditionen darf man nicht aufgeben.
Der Kobboi ist platt wie ein Pizzateig. Der Wind arbeitet auf der Radrunde nicht mit ihm zusammen. Jetzt gibt es eine Pizza Bianca und danach verfolgt er ganz entspannt das Radrennen Strade Bianche. Ein Espresso und Amaretti dürfen natürlich nicht fehlen. Milla Cremeso bring bestimmt noch ein Panna Cotta vorbei. Tutto bene.
Der Kobboi ist platt wie ein Pizzateig. Der Wind arbeitet auf der Radrunde nicht mit ihm zusammen. Jetzt gibt es eine Pizza Bianca und danach verfolgt er ganz entspannt das Radrennen Strade Bianche. Ein Espresso und Amaretti dürfen natürlich nicht fehlen. Milla Cremeso bring bestimmt noch ein Pannacotta vorbei. Tutto bene.
Nein, nach einem reichhaltigen Frühstück und einer entspannten Radrunde, isst er eine feine Bruschetta und während im Fernsehen die Strade Bianche läuft, geniesst er … ein Espresso und Amaretti dürfen natürlich nicht fehlen. Milla Cremeso bring bestimmt noch ein Panna Cotta vorbei. Tutto bene.
Das Meer hält sich einfach nicht an die von der Jury bestimmen Farbe und wechselt seine Farbe wie es im gefällt und das ohne Unterbruch.
Ansonsten gibt es nichts zu berichten, der Wind, der über die Insel fegt, lässt dem Zimtgeruch, der aus Milla Cremesos Konditorei steigt, keine Chance.
Es gibt immer wieder neue Vorkommnisse und Zeichen, die es den Logbuchbetreibern verunmöglichen, die Insel, die Menschen oder das Leben auch nur ansatzweise zu verstehen, geschweige den zu beschreiben.
Was sicher ist, bei Milla Cremoso gibt es heute frisch zubereitet Zuppa inglese.
Ripetizione: Aus Fehlern lernt er nie.
Der Kobboi ist platt wie ein Pizzateig. Der Wind arbeitet auf der Radrunde nicht mit ihm zusammen. Jetzt gibt es eine Pizza Bianca und danach verfolgt er ganz entspannt das Radrennen Strade Bianche. Ein Espresso und Amaretti dürfen natürlich nicht fehlen. Milla Cremeso bring bestimmt noch ein Tiramisu vorbei. Tutto bene.
Das Meer hat nie Sonntag.
Ist da immer der gleiche Tag?
Wieso schauen wir gerne auf das Meer?
Am Sonntag noch mehr.
Milla Cremoso liess den Blätterteig für die Cremeschnitten zu lange im Ofen.
Das Meer hat nie Sonntag.
Der Kobboi ist voller Vorfreude und zum Glück sind nur die Beine übersäuert. Er bildet sich ja immer ein, am morgen vor einem grossen Radrennen, selber das Rennen simulieren zu müssen. Das Tiramisù für den Nachtisch, der bestimmt allen Rennfahrern über den Poggio di San Remo helfen wird, hat Milla Cremeso am morgen schon vorbeigebracht, aber die Piccata Milanese muss noch zubereitet werden. Bevor die Arbeit in der Küche beginnt, geniesst er zusammen mit Katharina Vasces einen feinen Espresso. Aus dem Radio ertönt 4 Marzo 1943 von Lucio Dalla.
Dice che era un bell’uomo
E veniva, veniva dal mare
Mailand–Sanremo
Mailand–Sanremo ist ein italienisches Eintagesrennen im Strassenradsport, das erstmals im Jahr 1907 ausgetragen wurde. Traditionell findet es im März statt und trägt die Beinamen „La Primavera“ und „La Classicissima“. Mailand–Sanremo gehört zu den fünf Monumenten des Radsports.
Zwischen Weihnachten und Neujahr, riecht die Insel irgendwie anders.
Milla Cremeso hat alle Hände voll zu tun.