Herr Kleinmut und der Montag waren noch nie dicke Freunde gewesen. Man nahm sich zur Kenntnis, blieb sich gegenüber aber skeptisch.
Text: Síle Marlin
Isla Volante
Logbuch der Insel von Rittiner & Gomez
Die Rückenschmerzen sind verschwunden, Joven fühlt sich wieder gesund. Er will wieder nach draussen. Die Aussicht aus seinem Bett genügt im nicht, seine Beine wollen mit ihm davonlaufen. Aber das Thermometer zeigt immer noch 38° an und seine Eltern lassen ihn nicht aus dem Bett. Morgen soll er noch zum Arzt, das findet er total übertrieben.
In der Nacht hat es intensiv geregnet.
Katharina Vasces servierte zum Mittagessen Torta di Ceci und zu Nachtisch gab es Zabaione der Kobboi hatte lange geübt bis er die Zabaione so zubereiten konnte, dass man sie den Gästen vorsetzten konnte.
Frau Adler überlegt sich zu Hause was sie Herrn Cãna servieren würde, falls sie ihn einmal einladen würde.
Gestern sass er noch am Meer und alles schien in Ordnung. Jetzt liegt er mit 41° Fieber im Bett und hat starke Rückenschmerzen. Seine Eltern sind sich nicht sicher, ob es nur wegen der Schule ist, die morgen wieder beginnt, oder ob es wirklich etwas Ernsthaftes ist. Es wäre nicht das erste Mal, das er mit hohem Fieber auf Stress reagiert, welches sich dann wieder schnell legt. Joven wird mit Griessbrei gefüttert und es werden ihm Essigsocken angelegt. Joven dämmert vor sich hin und hört seinem Pulsschlag zu der in den Kopf zu hämmern scheint.
Frau Kleinmut über ihren Sohn: Er war schon immer eine Wasserratte. Auch heute noch sitzt er stundenlang in der Badewanne und gibt den Quietsche Entchen Anweisungen.
Text: Síle Marlin
Selbstvergessen fliegt Joven auf der Erde durch das Universum.
Homeoffice Folgeerscheinungen: Auch beim Bogenhanf hatten sich die Füße zurückgebildet. Was komisch war, da er nie welche gehabt hatte.
Text: Síle Marlin
Joven wartet nur noch auf die Herbstferien, der Kobboi pedaliert immer noch auf dem Rad und in der Küche. Katharina Vasces hat genügend Zeit für sich und ihre Bücher. Frau Adler steht am Meer. Herr Cãna spricht immer noch mit seiner verstorbenen Frau. Alles wie immer.
Homeoffice. Herr Kleinmut vermisste den Paternoster.
Text: Síle Marlin
Alles beginnt von neuem und trotz schweren Beinen ist der Kobboi glückselig.
Der Nebel bleibt.
Am Sonntagabend gab es eine Berner Platte, seither versucht der Kobboi das zu verarbeiten. Er ist kein Hirsch i.
Die Insel verhüllt sich seit Tagen im Nebel.
Berner Platte
Die Berner Platte ist ein traditionelles und üppiges Fleischgericht der Berner Küche.
Sie besteht aus verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten wie Rindfleisch, geräucherter Schweine- und Rinderzunge und geräuchertem Bauchspeck, Rippli, Schüfeli, Gnagi, Berner Zungenwurst und Schweineohren oder -schwänzen, die gekocht mit wacholder- gewürztem Sauerkraut, sauren Rüben, grünen und/oder getrockneten Bohnen und Salzkartoffeln auf einer grossen Platte angerichtet und serviert werden. Die Berner Platte ist jedoch kein Eintopfgericht, sondern die verschiedenen Fleischzutaten und Beilagen werden jeweils separat zubereitet bzw. gegart.
Die Zutaten der Berner Platte wie auch deren historische Geburtsstunde sind verbürgt. Als am 5. März 1798 die Berner bei der Schlacht von Neuenegg die Franzosen in die Flucht geschlagen hatten und als Sieger zurückkehrten, musste in kürzester Zeit ein Siegesfest organisiert werden. Hierzu steuerte die Gemeinde das Beste bei, was ihre Vorräte hergaben; aufgrund des Spätwinters überwiegend haltbare oder haltbar gemachte Speisen, welche zur bekannten Platte kombiniert wurden.